{"id":48,"date":"2022-12-10T22:41:33","date_gmt":"2022-12-10T21:41:33","guid":{"rendered":"https:\/\/embutidosguardilla.wordpress.com\/?page_id=26"},"modified":"2025-08-17T19:24:17","modified_gmt":"2025-08-17T17:24:17","slug":"productos","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/embutidosguardilla.es\/?page_id=48","title":{"rendered":"Productos"},"content":{"rendered":"\n
<\/div><\/span>
\n

Productos<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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\u00bfQu\u00e9 comemos hoy? \u00bfTienes barbacoa? \u00bfCocido, potaje o cuchareo? \u00bfUn aperitivo o tapa? \u00bfUna cena r\u00e1pida?<\/p>\n\n\n\n

Aqu\u00ed podr\u00e1s ver todos los embutidos caseros y carnes que podemos ofrecer, o paquete para tu evento. \u00a1Atentos a nuestras propuestas!<\/p>\n\n\n\n

\ud83d\udea8 \u00a1Ojo preparados c\u00e1rnicos y carnes frescas son por encargo! \u26a0\ufe0f<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Embutidos cocidos<\/summary>
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Morcilla de cebolla<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
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\"Morcilla<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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Tradici\u00f3n Familiar. <\/strong>Elaborada artesanalmente con cebolla fresca, sangre y manteca de cerdo, esta morcilla cocida sigue la receta familiar de toda la vida, ali\u00f1ada \u201ca cucharadas\u201d con especias puras molidas.<\/p>\n\n\n\n

Sin aditivos, conservantes ni colorantes, se prepara 1 o 2 veces por semana para que llegue siempre fresca y reci\u00e9n hecha.
De sabor suave y equilibrado, nuestros clientes destacan que \u201cno repite\u201d.
Se presenta en piezas de 250\u2013350 gr. en tripa natural de ternera.<\/p>\n\n\n\n

Ideal para hervir, asar o incluir en guisos, potajes, revueltos y aperitivos.
Tambi\u00e9n disponible en versi\u00f3n picante.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\u2705 Sin al\u00e9rgenos | \ud83c\udf3f Natural | \ud83d\udce6 Tripas de 250-350 gr, | \u2744\ufe0f Conservar entre 2\u00baC y 5\u00baC | \ud83c\udf36\ufe0f Opci\u00f3n m\u00e1s picante | \ud83d\udc68\u200d\ud83c\udf73 Cocinar o consumir directamente<\/p>\n\n\n\n

M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/summary>\n

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Ingredientes:<\/h5>\n\n\n\n

Cebolla cocida, manteca o tocino de cerdo, sangre de cerdo, arroz cocido, sal, pimiento seco, ajo, especial y fibra vegetal.<\/p>\n\n\n\n

Consumo preferente:<\/h5>\n\n\n\n

Consumir antes de 20 d\u00edas desde la fecha de elaboraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Valor nutricional por 100 gramos:<\/h5>\n\n\n\n
Valor energ\u00e9tico<\/td>215,04 Kcal \/ 900,50 kJ<\/td><\/tr>
Prote\u00ednas:<\/td>6,20 g<\/td><\/tr>
Hidratos de carbono:<\/td>8,73 g<\/td><\/tr>
de los cuales az\u00facares<\/td>1,60 g<\/td><\/tr>
Grasas:<\/td>17,50 g<\/td><\/tr>
de los cuales saturadas<\/td>6,47 g<\/td><\/tr>
Sal<\/td>1,94 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/details>\n\n\n\n
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Salchicha de cerdo<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
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\"Salchicha<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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Suave y Natural.<\/strong> Una joya suave y delicada, elaborada a partir de carne magra, panceta y cortezas de cerdo cuidadosamente seleccionadas. Esta salchicha cocida mantiene viva una receta tradicional familiar ali\u00f1ada con especias puras molidas.<\/p>\n\n\n\n

Libre de aditivos, conservantes y colorantes, y preparada artesanalmente cada semana, se presenta en piezas de 250\u2013350 gr, embutidas en tripa natural de ternera.<\/p>\n\n\n\n

Se puede consumir directamente en fr\u00edo, desechando la tripa si se desea.
Perfecta para tapas, aperitivos, tablas de embutidos o acompa\u00f1ar un buen vino.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\u2705 Sin al\u00e9rgenos | \ud83c\udf3f Natural | \ud83d\udce6 Tripas de 250-350 gr, | \u2744\ufe0f Conservar ente 2\u00baC y 5\u00baC | \ud83d\udc68\u200d\ud83c\udf73 Consumir directamente<\/p>\n\n\n\n

M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/summary>\n

<\/p>\n\n\n\n

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Ingredientes:<\/h5>\n\n\n\n

Corteza de cerdo, carne magra de cerdo, panceta de cerdo, sal, lim\u00f3n, ajo, perejil y especias.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
Consumo preferente:<\/h5>\n\n\n\n

Consumir antes de 20 d\u00edas desde la fecha de elaboraci\u00f3n.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
Valor nutricional por 100 g.<\/h5>\n\n\n\n
Valor energ\u00e9tico:<\/td>196 Kcal\/ 820,77kJ<\/td><\/tr>
Prote\u00ednas:<\/td>11,13 g<\/td><\/tr>
Hidratos de carbono:<\/td>0g<\/td><\/tr>
de los cuales az\u00facares<\/td>–<\/td><\/tr>
Grasas:<\/td>8,34g<\/td><\/tr>
de los cuales saturadas<\/td>2,78 g<\/td><\/tr>
Sal<\/td>1,94 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/details>\n\n\n\n
\n\n\n\n

Queso de cerdo<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
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\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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Receta tradicional.<\/strong> El sabor de antes, con la textura de ahora. Nuestro queso de cerdo cocido est\u00e1 hecho con cabeza, carne, cortezas y panceta de cerdo, sin cart\u00edlagos ni orejas, lo que le da una textura fina y uniforme.<\/p>\n\n\n\n

Su receta familiar combina carne de calidad con especias naturales molidas a mano. Sin al\u00e9rgenos, aditivos, conservantes ni colorantes.<\/p>\n\n\n\n

Perfecto para consumir en lonchas finas, directamente fr\u00edo. Ideal para aperitivos, tablas y maridajes por su suavidad \u00fanica.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\u2705 Sin al\u00e9rgenos | \ud83c\udf3f Natural | \ud83d\udce6 Cu\u00f1as de 300-400 gr, al vac\u00edo | \u2744\ufe0f Conservar entre 2\u00baC y 5\u00baC | \ud83d\udc68\u200d\ud83c\udf73 Consumir directamente<\/p>\n\n\n\n

M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/summary>\n

<\/p>\n\n\n\n

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Ingredientes:<\/h5>\n\n\n\n

Cabeza de cerdo, carne magra de cerdo, cortezas de cerdo, panceta de cerdo, sal, manteca de cerdo, ajo y especias.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
Consumo preferente:<\/h5>\n\n\n\n

Consumir antes de 20 d\u00edas desde la fecha de elaboraci\u00f3n. Una vez abierto consumir en los siguientes 7 d\u00edas.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
Valor nutricional por 100 g.<\/h5>\n\n\n\n
Valor energ\u00e9tico:<\/td>232,80 Kcal\/ 977,76kJ<\/td><\/tr>
Prote\u00ednas:<\/td>15 g<\/td><\/tr>
Hidratos de carbono:<\/td>0g<\/td><\/tr>
de los cuales az\u00facares<\/td>–<\/td><\/tr>
Grasas:<\/td>19,20g<\/td><\/tr>
de los cuales saturadas<\/td>6,53 g<\/td><\/tr>
Sal<\/td>1,94 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/details>\n\n\n\n
\n\n\n\n

Salchich\u00f3n cocido<\/strong> con pistachos<\/h4>\n\n\n\n
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\"Salchich\u00f3n<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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Una novedad con alma artesana.<\/strong> Este salchich\u00f3n cocido al ajillo con pistachos combina carne magra de cerdo de primera, panceta, pimienta verde y el toque crujiente del pistacho, en una receta que moderniza nuestra tradici\u00f3n sin perder su esencia.<\/p>\n\n\n\n

Con un sabor suave y arom\u00e1tico, su textura sedosa lo convierte en un embutido ideal para quienes buscan una opci\u00f3n diferente.
Contiene frutos de c\u00e1scara (pistacho) y prote\u00edna de leche. Incluye algunos aditivos (ver etiquetado).<\/p>\n\n\n\n

Se elabora semanalmente con carnes de calidad, embutido en tripa natural de buey y envasado al vac\u00edo.<\/p>\n\n\n\n

Perfecto para consumir fr\u00edo, en corte fino. Ideal en tablas, aperitivos, catas o meriendas gourmet.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\u26a0\ufe0f Al\u00e9rgenos: Pistacho y prote\u00edna de leche y soja | \u2611\ufe0f Con algunos aditivos | \ud83d\udce6 Tripas de 300-400 gr, al vac\u00edo | \u2744\ufe0f Conservar entre 2\u00baC y 5\u00baC | \ud83d\udc68\u200d\ud83c\udf73 Consumir directamente<\/p>\n\n\n\n

M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/summary>\n

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Ingredientes:<\/h5>\n\n\n\n

Carne magra de cerdo, panceta de cerdo, pistachos<\/strong>, pimienta verde, especias, almid\u00f3n, sal, prote\u00edna de leche y soja<\/strong>, difosfato, polifosfato, dextrosa, glutamato monos\u00f3dico, ascorbato s\u00f3dico, nitrito s\u00f3dico y carm\u00edn.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9rgenos:<\/h5>\n\n\n\n

Frutos de cascara (pistacho), prote\u00edna l\u00e1ctea, prote\u00edna de soja.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
Consumo preferente:<\/h5>\n\n\n\n

Consumir antes de 20 d\u00edas desde la fecha de elaboraci\u00f3n. Una vez abierto consumir en los siguientes 7 d\u00edas.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
Valor nutricional por 100 g.<\/h5>\n\n\n\n
Valor energ\u00e9tico:<\/td>265Kcal\/ 1113kJ<\/td><\/tr>
Prote\u00ednas:<\/td>16 g<\/td><\/tr>
Hidratos de carbono:<\/td>1,42g<\/td><\/tr>
de los cuales az\u00facares<\/td>0,42 g<\/td><\/tr>
Grasas:<\/td>21,70g<\/td><\/tr>
de los cuales saturadas<\/td>7,90g<\/td><\/tr>
Sal<\/td>1,94 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/details>\n<\/div><\/details><\/div>\n\n\n\n
Embutidos frescos<\/summary>
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Longaniza Fresca<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
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\"Longaniza<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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Sabor de Pueblo.
<\/strong> Longaniza fresca elaborada artesanalmente con carne magra de cerdo, panceta, ajo, pimiento seco y especias naturales, siguiendo la receta tradicional de Beas de Granada.Sin aditivos, conservantes ni colorantes, se prepara 1 o 2 veces por semana con carnes frescas de primera calidad, embutidas en tripa natural de cordero.
Sabor aut\u00e9ntico, suave y equilibrado, como el de toda la vida.
Se presenta en tiras al peso.
Cocinar completamente antes de consumir: a la plancha, hervida en vino, en potajes, guisos, barbacoas o como relleno en bocadillos, pastas o pizzas.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\u2705 Sin al\u00e9rgenos | \ud83c\udf3f Natural | \ud83d\udce6 Tiras al peso | \u2744\ufe0f Conservar entre 2\u00baC y 5\u00baC | \ud83d\udc68\u200d\ud83c\udf73 Cocinar completamente<\/p>\n\n\n\n

M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/summary>\n

<\/p>\n\n\n\n

\n
\n
Ingredientes:<\/h5>\n\n\n\n

Carne magra de cerdo, panceta de cerdo, sal, fibra vegetal, pimiento seco, ajo y especias.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
Consumo preferente:<\/h5>\n\n\n\n

Consumir antes de 20 d\u00edas desde la fecha de elaboraci\u00f3n.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
Valor nutricional por 100 g.<\/h5>\n\n\n\n
Valor energ\u00e9tico:<\/td>281Kcal\/ 1176,72kJ<\/td><\/tr>
Prote\u00ednas:<\/td>15 g<\/td><\/tr>
Hidratos de carbono:<\/td>0 g<\/td><\/tr>
de los cuales az\u00facares<\/td>–<\/td><\/tr>
Grasas:<\/td>24,51 g<\/td><\/tr>
de los cuales saturadas<\/td>9,10g<\/td><\/tr>
Sal<\/td>1,94 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/details>\n\n\n\n
\n\n\n\n

Chorizo Fresco<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
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\"Chorizo<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n

Aut\u00e9ntico sabor con toque justo de picante.<\/strong> El chorizo fresco de nuestra casa se elabora con magro y panceta de cerdo, ajo, pimiento seco y piment\u00f3n ahumado. Todo ello sazonado con especias naturales, sin preparados industriales.<\/p>\n\n\n\n

Con una receta familiar mejorada, este chorizo tiene un sabor redondo y natural, con opci\u00f3n tradicional o picante, para quienes buscan un bocado con alma.<\/p>\n\n\n\n

Sin aditivos, conservantes ni colorantes, se elabora 1 o 2 veces por semana, con carnes frescas seleccionadas, embutidas en tripa natural de cerdo.<\/p>\n\n\n\n

Cocinar completamente antes de consumir: a la plancha, al vino, en guisos, potajes, pizzas, pastas o como picadillo.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\u2705 Sin al\u00e9rgenos | \ud83c\udf3f Natural | \ud83d\udce6 Tripas de 250-350 gr, | \u2744\ufe0f Conservar ente 2\u00baC y 5\u00baC | \ud83c\udf36\ufe0f Opci\u00f3n m\u00e1s picante | \ud83d\udc68\u200d\ud83c\udf73 Cocinar completamente<\/p>\n\n\n\n

M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/summary>\n

<\/p>\n\n\n\n

\n
\n
Ingredientes:<\/h5>\n\n\n\n

Carne magra de cerdo, panceta de cerdo, sal, fibra vegetal, pimiento seco, ajo, piment\u00f3n ahumado y especias.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
Consumo preferente:<\/h5>\n\n\n\n

Consumir antes de 20 d\u00edas desde la fecha de elaboraci\u00f3n.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
Valor nutricional por 100 g.<\/h5>\n\n\n\n
Valor energ\u00e9tico:<\/td>281Kcal\/ 1176,72kJ<\/td><\/tr>
Prote\u00ednas:<\/td>15 g<\/td><\/tr>
Hidratos de carbono:<\/td>0 g<\/td><\/tr>
de los cuales az\u00facares<\/td>–<\/td><\/tr>
Grasas:<\/td>24,51 g<\/td><\/tr>
de los cuales saturadas<\/td>9,10g<\/td><\/tr>
Sal<\/td>1,94 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/details>\n<\/div><\/details><\/div>\n\n\n\n
Preparados c\u00e1rnicos<\/summary>
\n

Hamburguesas<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
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\n
\"Hamburguesas\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n

Para ni\u00f1os y mayores.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\u26a0\ufe0f Al\u00e9rgenos: sulfitos | \u2611\ufe0f Con algunos aditivos | \ud83d\udce6 Unidades de 125 gr, | \u2744\ufe0f Conservar entre 2\u00baC y 5\u00baC | \ud83d\udc16 \ud83d\udc14 \ud83d\udc04 Opciones: cerdo, pollo o ternera | \ud83d\udcdd Por encargo | \ud83d\udc68\u200d\ud83c\udf73 Cocinar completamente<\/p>\n\n\n\n

M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/summary>\n

<\/p>\n\n\n\n

\n
\n
Ingredientes:<\/h5>\n\n\n\n

Carne magra de cerdo, panceta de cerdo, sal, almid\u00f3n, \u00e1cido asc\u00f3rbico, metasulfito s\u00f3dico<\/strong>, carm\u00edn y especias.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9rgenos:<\/h5>\n\n\n\n

Sulfitos.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
Consumo preferente:<\/h5>\n\n\n\n

Consumir antes de 20 d\u00edas desde la fecha de elaboraci\u00f3n.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
Valor nutricional por 100 g.<\/h5>\n\n\n\n
Valor energ\u00e9tico:<\/td>250,40Kcal\/ 1048kJ<\/td><\/tr>
Prote\u00ednas:<\/td>15,50 g<\/td><\/tr>
Hidratos de carbono:<\/td>0,30g<\/td><\/tr>
de los cuales az\u00facares<\/td>0,30 g<\/td><\/tr>
Grasas:<\/td>20,80 g<\/td><\/tr>
de los cuales saturadas<\/td>7,50g<\/td><\/tr>
Sal<\/td>1,94 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/details>\n\n\n\n
\n\n\n\n

Salchichinas<\/strong> frescas<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
\n
\n
\"Salchichinas\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n

Suave y Natural.<\/strong> <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\u26a0\ufe0f Al\u00e9rgenos: sulfitos | \u2611\ufe0f Con algunos aditivos | \ud83d\udce6 Unidades de 125 gr, | \u2744\ufe0f Conservar entre 2\u00baC y 5\u00baC | \ud83d\udc16 \ud83d\udc14 Opciones: cerdo o pollo | \ud83d\udcdd Por encargo | \ud83d\udc68\u200d\ud83c\udf73 Cocinar completamente<\/p>\n\n\n\n

M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/summary>\n

<\/p>\n\n\n\n

\n
\n
Ingredientes:<\/h5>\n\n\n\n

Carne magra de cerdo, panceta de cerdo, sal, almid\u00f3n, \u00e1cido asc\u00f3rbico, metasulfito s\u00f3dico<\/strong>, carm\u00edn y especias.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9rgenos:<\/h5>\n\n\n\n

Sulfitos.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
Consumo preferente:<\/h5>\n\n\n\n

Consumir antes de 20 d\u00edas desde la fecha de elaboraci\u00f3n.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
Valor nutricional por 100 g.<\/h5>\n\n\n\n
Valor energ\u00e9tico:<\/td>250,40Kcal\/ 1048kJ<\/td><\/tr>
Prote\u00ednas:<\/td>15,50 g<\/td><\/tr>
Hidratos de carbono:<\/td>0,30g<\/td><\/tr>
de los cuales az\u00facares<\/td>0,30 g<\/td><\/tr>
Grasas:<\/td>20,80 g<\/td><\/tr>
de los cuales saturadas<\/td>7,50g<\/td><\/tr>
Sal<\/td>1,94 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/details>\n\n\n\n
\n\n\n\n

Pinchitos morunos<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n

Receta tradicional.<\/strong> <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\u26a0\ufe0f Al\u00e9rgenos: sulfitos | \ud83c\udf3f Natural | \ud83d\udce6 Tarrina al peso | \u2744\ufe0f Conservar entre 2\u00baC y 5\u00baC | \ud83d\udc16 \ud83d\udc14 Opciones: cerdo o pollo | \ud83d\udcdd Por encargo | \ud83d\udc68\u200d\ud83c\udf73 Cocinar completamente<\/p>\n\n\n\n

M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/summary>\n

<\/p>\n\n\n\n

\n
\n
Ingredientes:<\/h5>\n\n\n\n

Carne magra de cerdo, especias, ascorbato s\u00f3dico, aceite de oliva y vino blanco.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9rgenos:<\/h5>\n\n\n\n

Sulfitos.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
Consumo preferente:<\/h5>\n\n\n\n

Consumir antes de 7 d\u00edas desde la fecha de elaboraci\u00f3n.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
Valor nutricional por 100 g.<\/h5>\n\n\n\n
Valor energ\u00e9tico:<\/td>123,60Kcal\/ 517kJ<\/td><\/tr>
Prote\u00ednas:<\/td>12,06 g<\/td><\/tr>
Hidratos de carbono:<\/td>0 g<\/td><\/tr>
de los cuales az\u00facares<\/td>–<\/td><\/tr>
Grasas:<\/td>8,37g<\/td><\/tr>
de los cuales saturadas<\/td>2,28g<\/td><\/tr>
Sal<\/td>1,94 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/details>\n<\/div><\/details><\/div>\n\n\n\n
Carnes frescas<\/summary>
\n

Todas nuestras carnes se preparan por encargo<\/strong> para garantizar la m\u00e1xima frescura. Puedes elegir el formato que mejor se adapte a ti: pieza entera o fileteada<\/strong>. Entregas r\u00e1pidas y trato cercano. Pide la carne que desee ya sea de cerdo o pollo. Destacamos las siguientes:<\/p>\n\n\n\n

Cabezada de cerdo<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n

La cabezada de cerdo es una de esas piezas que no fallan en la cocina tradicional. Procedente de cerdo 50% Duroc, destaca por su jugosidad natural, gracias al veteado de grasa infiltrada. Ideal para guisos, plancha o asados al horno, es una carne tierna, sabrosa y muy vers\u00e1til.<\/p>\n\n\n\n

Formato:<\/strong> Disponible por encargo en pieza entera o fileteada, al peso.
Recomendaci\u00f3n:<\/strong> Perfecta para platos caseros, asada, barbacoas, estofados y bocadillos calientes.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\u2705 Sin al\u00e9rgenos | \ud83c\udf3f Natural | \ud83d\udce6 Al peso, por trozos o fileteada | \u2744\ufe0f Conservar entre 2\u00baC y 5\u00baC | \ud83d\udcdd Por encargo | \ud83d\udc68\u200d\ud83c\udf73 Cocinar completamente<\/p>\n\n\n\n

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Secreto de cerdo<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
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\"Secreto<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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El secreto es uno de los cortes m\u00e1s apreciados por su textura tierna y su sabor suave pero lleno de matices. Con un equilibrio perfecto entre carne y grasa, es ideal para hacer a la plancha o a la brasa. Nuestra pieza proviene de cerdo 50% Duroc, lo que garantiza jugosidad y calidad superior.<\/p>\n\n\n\n

Formato:<\/strong> Venta al peso, en pieza o fileteado a tu gusto.
Recomendaci\u00f3n:<\/strong> Delicioso a la parrilla, con solo un toque de sal gruesa.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\u2705 Sin al\u00e9rgenos | \ud83c\udf3f Natural | \ud83d\udce6 Al peso, por trozos o fileteada | \u2744\ufe0f Conservar entre 2\u00baC y 5\u00baC | \ud83d\udcdd Por encargo | \ud83d\udc68\u200d\ud83c\udf73 Cocinar completamente<\/p>\n\n\n\n

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Panceta de cerdo<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
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La panceta de cerdo, con su sabor tradicional y textura melosa, es una de las favoritas para cocidos, guisos, barbacoas o elaboraciones al horno. Su contenido justo de grasa la hace ideal para conseguir ese toque crujiente por fuera y tierno por dentro que tanto gusta.<\/p>\n\n\n\n

Formato:<\/strong> Se vende al peso, en pieza entera o fileteada.
Recomendaci\u00f3n:<\/strong> En tus guisos de legumbres, a la brasa, plancha, al horno o incluso frita a baja temperatura. Un b\u00e1sico de la cocina de siempre.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\u2705 Sin al\u00e9rgenos | \ud83c\udf3f Natural | \ud83d\udce6 Al peso, por trozos o fileteada | \u2744\ufe0f Conservar entre 2\u00baC y 5\u00baC | \ud83d\udcdd Por encargo | \ud83d\udc68\u200d\ud83c\udf73 Cocinar completamente<\/p>\n\n\n\n

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Costillas de cerdo<\/h4>\n\n\n\n
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El costillar de cerdo es sin\u00f3nimo de celebraci\u00f3n en familia o entre amigos. Tierno, jugoso y lleno de sabor, este corte se presta a m\u00faltiples preparaciones: al horno, a la barbacoa o incluso en guisos. Al ser de cerdo 50% Duroc, su carne es m\u00e1s sabrosa y suave.<\/p>\n\n\n\n

Formato:<\/strong> Tira de costilla entera o troceada, por encargo y al peso.
Recomendaci\u00f3n:<\/strong> Ideal para marinar y hornear lentamente, o para triunfar en la parrilla.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\u2705 Sin al\u00e9rgenos | \ud83c\udf3f Natural | \ud83d\udce6 Al peso, por tiras de costillar | \u2744\ufe0f Conservar entre 2\u00baC y 5\u00baC | \ud83d\udcdd Por encargo | \ud83d\udc68\u200d\ud83c\udf73 Cocinar completamente<\/p>\n<\/div><\/details><\/div>\n\n\n\n

Salazones<\/summary>
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Huesos de canilla<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
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Huesos salados y oreados para la elaboraci\u00f3n de caldos, cocidos, potajes, sopas…<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\u2705 Sin al\u00e9rgenos | \ud83c\udf3f Natural | \ud83d\udce6 Cortados | \u2744\ufe0f Conservar entre 2\u00baC y 5\u00baC | \ud83d\udc68\u200d\ud83c\udf73 Cocinar<\/p>\n\n\n\n

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Tocino salado<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
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\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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Tocino salado y oreado para la elaboraci\u00f3n de cocidos, potajes, sopas, asados de carne o cortado muy fino como aperitivo o en catas.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\u2705 Sin al\u00e9rgenos | \ud83c\udf3f Natural | \ud83d\udce6 Trozos o lonchas | \u2744\ufe0f Conservar ente 2\u00baC y 5\u00baC | \ud83d\udc68\u200d\ud83c\udf73 Cocinar o consumir directamente<\/p>\n<\/div><\/details><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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\u00bfQu\u00e9 comemos hoy? \u00bfTienes barbacoa? \u00bfCocido, potaje o cuchareo? \u00bfUn aperitivo o tapa? \u00bfUna cena r\u00e1pida? Aqu\u00ed podr\u00e1s ver todos los embutidos caseros y carnes que podemos ofrecer, o paquete para tu evento. \u00a1Atentos a nuestras propuestas! \ud83d\udea8 \u00a1Ojo preparados c\u00e1rnicos y carnes frescas son por encargo! \u26a0\ufe0f<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_coblocks_attr":"","_coblocks_dimensions":"","_coblocks_responsive_height":"","_coblocks_accordion_ie_support":"","hide_page_title":"enabled","footnotes":""},"class_list":["post-48","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/embutidosguardilla.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/48","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/embutidosguardilla.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/embutidosguardilla.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/embutidosguardilla.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/embutidosguardilla.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=48"}],"version-history":[{"count":50,"href":"https:\/\/embutidosguardilla.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/48\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":609,"href":"https:\/\/embutidosguardilla.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/48\/revisions\/609"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/embutidosguardilla.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=48"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}